Agriculture : l’argent aura-t-il le dernier mot?

Cultiver en ville: l'une des solutions? (Source de l'image: http://agriculturemontreal.com/)

Cultiver en ville: l’une des solutions? (Source de l’image: http://agriculturemontreal.com/)

L’été avec ses beaux grands champs de blé me rend heureux. L’odeur du foin, des grandes forêts de nouveau vertes, ou encore celle des roses qui fleurissent. Puis l’épicerie se remplit de produits locaux : enfin!

Pour longtemps? La question semble saugrenue. En effet, même si plusieurs québécois veulent de plus en plus de légumes, de viandes, de miels, de petits fruits – et j’en passe – qui soient cultivés et produits ici, l’argent parle plus fort. Et les tomates produites au Mexique demeurent souvent plus abordables pour les petits portefeuilles que celles produites à Portneuf. Malheureusement.

Je rêve tout de même.  Continuer la lecture